Concurso de Culinária
Almoço dos chefs
A terceira edição do Concurso Masculino de Culinária foi realizada no último dia 23 de agosto e mais uma vez contou com a presença de um bom público para saborear as receitas de nossos chefs de cozinha. O evento, na verdade, começou no dia anterior, quando as equipes já tomaram seus lugares do Salão Nobre para dar início aos trabalhos de pré-preparo. Aquela sexta à noite estava tipicamente paulistana, devido à chegada de uma frente fria em São Paulo. Mas isso não incomodou os presentes, pois estavam muito entretidos na execução de suas criações gastronômicas. O clima que pairava no salão era de muita animação e determinação para que tudo desse certo no dia seguinte. E deu. A partir das 13 horas do sábado, estavam todos ali a postos, devidamente equipados e uniformizados para receber o público e os convidados que iriam julgar cada uma das equipes. Já na entrada do salão era possível sentir o aroma gostoso que exalava das grandes panelas que fumegavam nos fogões. A medida que os garçons serviam os convidados, aumentava o burburinho de qual era o prato mais apreciado. O fato era que todo mundo estava ansioso para experimentar cada receita e saber se a sua escolha seria a da maioria e dos jurados.
Por volta das 3 e meia da tarde, a equipe do departamento social passou para recolher os votos do júri popular e as notas do júri técnico. Esse movimento aumentava a expectativa de todos para saber quem seriam os vencedores desta edição do concurso. Depois de contar os votos, a equipe que organizou o evento subiu ao palco com os resultados. Para aumentar a emoção do momento, foi chamado o nosso querido Vlademir Zebini, com sua voz segura e forte, para anunciar os vencedores. Depois de um pequeno suspense, veio a confirmação dos mais bem votados do Concurso de Culinária Masculina. Com 76 votos, de um total de 323, a equipe do Squash, vencedora do júri técnico de 2007, levou pela primeira vez o título do júri popular. Logo a seguir, a consagração da equipe Toca do Camelo, com seu Lombo com Mango Chutney, com 263 pontos dos quesitos do júri técnico.
Independentemente do resultado, o que fica registrado do evento é o espírito de congraçamento que se vê naquelas horas de puro deleite culinário. Pôde-se notar toda a dedicação dos participantes para ajudar o Ipê Clube em mais este evento. Os sempre simpáticos Jacarés fizeram bonito mais uma vez e mostraram que a experiência conta muito nesse momento. A Toca do Camelo, que antigamente era o pessoal do Biribol, demonstrou que pouco importa o nome da equipe, o importante é participar. O Tenis, com o seu Aligot e Gulyás (nome difícil mas de sabor delicioso), mostrou que é possível fazer uma ótima receita com baixo custo. A equipe do Futebol, sempre presente nos eventos culinários, está fazendo escola. Ela começou com a coordenação do pai, mas foi o filho que assumiu o trabalho duro. O Squash, equipe campeã em vários eventos gastronômicos do clube, trouxe uma grande inovação e muita criatividade. O pessoal da Sinuca, ou seria do tenis, do futebol, do teatro, do palitinho ou sabe-se lá quem mais, foi a equipe mais eclética. E finalmente a equipe estreante nesse tipo de maratona culinária que é feita no Ipê, Maktub. Eles mostraram que vieram pra ficar e serão sempre muito bem vindos. Confira no site do Ipê a galeria de fotos do evento, a pontuação final por quesito e as receitas das equipes para você preparar em casa.
Em tempo: Após recontagem dos votos, houve uma mudança de posições na votação do Júri Técnico que foi anunciada no dia do evento. Ao invés de termos apenas a equipe do Tenis como vice-campeã com 243 pontos, juntam-se a ela, empatadas com o mesmo número de pontos, Jacarés e Maktub. Na seqüência vêm as equipes Sinuca, Futebol e Squash.